आज हम आपको बतायेंगे एक बेहद हेल्दी recipi के बारे में| जिसको बड़े से लेकर बच्चों तक में काफी पसंद किया जाता है| जी हां हम आज आपको बताएंगे आलू पराठा रेसिपी के बारे में|
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सामग्री
आलू
आटा
प्याज
मिर्च
धनिया की पत्ती
नमक
जीरा पाउडर
काली मिर्च पाउडर
बनाने की विधि
सबसे पहले हम आलू को boil कर के अच्छे से मैश् कर लें| फिर उसमें बारीक कटी हुई प्याज डालते हैं| मिर्च डालते , बारीक कटी हुई लहसुन , जीरा पाउडर काली मिर्च पाउडर धनिया की पत्ती डालते हैं| हमारे स्टाफिंग का सामग्री तैयार है|
अब हम एक बाउल में आटा लेते हैं| उसको हल्का सा रिफाइंड डालकर मोयम करते हैं और उसको अच्छे से गूथ लेते हैं| तैयार सामग्री को लोयी में भरकर तवे पर अच्छे से सीखते हैं| हमारा पराठा बन कर गर्मा गरम तैयार है|