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सुबह खाली पेट खाएं अंकुरित चने, होंगे ये फायदे

Amazing Benefits Of Black Chickpeas 3

By आस्था सिंह 
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लखनऊ। रोजाना सुबह खाली पेट मुठ्ठीभर अंकुरित चना खाने से तमाम बीमारियों को दूर किया जा सकता है। देसी काले चने में भरपूर मात्रा में फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन्स और मिनरल्स पाया जाता है। आज हम आपको अंकुरित चना खाने के फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं।

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  • इसमें आयरन और फॉस्फोरस पाया जाता है, जो हीमोग्लोबीन लेवल को बढ़ाता है। इसे हर रोज खाने से खून की कमी और शरीर की कमजोरी दूर होती है।
  • सुस्ती और थकान से बचने और हमेशा एनर्जेटिक बने रहने के लिए आप प्रतिदिन अंकुरित चने खाएं, कुछ ही दिनों में आप फ्रेशनेस, एनर्जी और स्फूर्ति फील करने लगेंगे।
  • इससे ब्लड में शुगर की मात्रा को कंट्रोल करता है और शरीर में ग्लूकोज की अतिरिक्त मात्रा को भी कम करने में मदद करता है। इसलिए यह डायबिटीज के पेशेंट को बहुत फायदा करता है।
  • अंकुरित चने फाइबर से भरपूर होते हैं। इसलिए ये कब्ज में भी राहत देते हैं। रेगुलर खाने से कब्ज दूर हो जाता है।
  • अंकुरित चने खाने से शरीर की कमजोरी भी दूर करती है। इसके लिए इन चनों को खाकर ऊपर से गर्म दूध का सेवन कि‍या जाता है।
  • काले चनों को भिगोकर खाने से जोड़ों में दर्द की समस्या नहीं होती क्योंकि यह कैल्शियम का शानदार सोर्स है। यह हड्डियों को भी मजबूत करता है।
  • लिवर एवं पीलिया के पेशेंट्स को भी अंकुरित चने खाना चाहिए। बीमारी में अाराम मिलता है।

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