लखनऊ। किशमिश को ड्राई फ्रूट्स में शामिल किया जाता है और इसे हर कोई खाना भी पसंद करता है। लेकिन क्या आपको है कि सूखे किशमिश को पानी में भिगोकर खाने से कई फायदे होते है। किशमिश में पाया जाने वाला शुगर कंटेंट इसे भिगोने पर काफी कम हो जाता है, इसलिए इसे भिगोकर खाने की सलाह दी जाती है। इनमें आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर की पर्याप्त मात्रा होती है। बता दें कि किशमिश में मौजूद पोषक तत्व कई बीमारियों को जड़ से दूर कर देते हैं।
किशमिश खाने के अनोखे फायदे
- किशमिश के सेवन से उसके अंदर मौजूद फाइबर हमारी आंतों से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। जिससे हमारे पाचन तंत्र सही रहता है।
- किशमिश के सेवन से हमारे शरीर को भरपूर मात्रा में ऊर्जा मिलती है।
- किशमिश में कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो आपकी त्वचा को स्वस्थ और सुंदर बनाए रखने में आपकी मदद करता है। किशमिश त्वचा में मौजूद कोशिकाओं की रक्षा करता है, जिससे आपकी त्वचा चमकदार और सुंदर दिखाई देने लगती है।
- किशमिश के सेवन से पूरा शरीर स्वस्थ रहता है। ऐसे में जरुरी है कि आप किशमिश का सेवन रोजाना करें। प्रतिदिन दूध में 12 से 14 किशमिश को अच्छे से उबाल लें और रोज रात को सोने से पहले इसका सेवन करें, जिससे आप काफी स्वस्थ रहेंगे।
- प्रोनोलिक फाइटोन्यूट्रीएंट्स जो कि अपने जीवाणुनाशक, एंटीबायोटिक और एंटीऑक्सीडेंस गुणों के लिए जाना जाता है। यह तत्व किशमिश में प्रचुर मात्रा में पाई जाती है जो बुखार में काफी लाभकारी होती है।
