होली के त्यौहार पर इस तरह से बनाइए मठरी , देखें विधि

होली के त्यौहार पर लोग तरह-तरह के पकवान बनाते हैं लेकिन अगर हम आपके लिए लेकर आए हैं एक बेहतरीन पकवान के बारे में जो चाय के साथ आप सर्व कर सकते हैं|

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सबसे पहले हम एक कटोरी में मैदा लेंगे उसमें थोड़ी सी सूजी डालकर हम कर लेंगे फिर इसमे अजवाइन मंगरायिल हार नमक डालकर अच्छे से गूठ लें|

भूतनी आटे को 10:15 मिनट तक छोड़ दें एक कढ़ाई में उसको फ्लेम पर रखकर रेफाइंद् डाले| इसके बाद बना रहे डोसे छोटी-छोटी लोहिया बना ले और इसको अच्छे से पतला पतला हाथ में दबा दें|

आपका तैयार है गरमा गरम मठरी जो सभी को काफी पसंद आएगा|

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