पनीर पराठा बनाने की वीधि, स्वाद में बेहद लजीज

Paneer Paratha Recipe In Hindi: आज हम आप को बताएंगे एक दम आसानी से पनीर पराठा बनाने की वीधि के बारे में बड़ो से लेकर बच्चो तक में काफी पसंद किया जाता है।

पढ़ें :- Palak chaat: घर में अचानक आ गए हैं मेहमान को उन्हें सर्व करें टेस्टी पालक चाट, ये है बनाने का बेहद आसान तरीका

पनीर पराठा बनाने की सामग्री-

• 2 कप आटा
• 1 कप पनीर कद्दूकस
• 3/4 कप उबला आलू कद्दूकस
• 1 टी स्पून अदरक कद्दूकस
• 2-3 हरी मिर्च
• 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
• 1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
• 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1/4 टी स्पून गरम मसाला
• 2 टेबलस्पून हरा धनिया कटा
• 1 टेबलस्पून पुदीना पत्ते कटे (वैकल्पिक)
• 1/2 टी स्पून अमचूर
• 2-3 टेबलस्पून बटर/तेल
• स्वादानुसार नमक

सबसे पहले हम आटा को थोड़ा नरम गुथ लेते हैं। फिर पनीर को कद्दुकस कर लेते हैं। उसके बाद हमउसमें पनीर और सारा मसाला डालते हैं। फिर आटें को लोई बना कर उसको तवे पर सेंकते हैं। आप इसको हरी चटनी या सॉस के साथ खा सकते हैं।