रिसर्च में साबित हुआ चावल खाने से नहीं बढ़ता मोटापा

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रिसर्च से साबित हुआ चावल खाने इंसान का मोटापा बढ़ता नहीं बल्कि होता है ये असर

नई दिल्ली।  आप लोगों ने अक्सर ये सुना होगा कि चावल खाने से इंसान मोटा हो जाता है। अगर आप मोटे हैं तो घर में ये सलाह दी जाती है कि चावल खाना बंद कर दो या अगर आप डाइट पे हैं तो भी चावल खाने से परहेज करते हैं। हालांकि इस बात में उतनी सच्चाई नहीं है जितनी कि इस बात में है कि चावल खाने से इंसान मोटा नहीं बल्कि पतला होता है। इस बात की पुष्टि हम नहीं कर रहें हैं बल्कि रिसर्च के जरिये ये बात सामने आई है।

Research Proves That Human Consumption Of Rice Does Not Increase Fat But It Is The Effect :

जापान में हुई एक रिसर्च के अनुसार 136 देशों में लोगों के चावल खाने की आदत और कैलोरी को ध्यान में रखते हुए कहा गया कि ‘चावल से भरपूर डाइट लेने से मोटापा बढ़ता नहीं है बल्कि कम होता है। इस रिसर्च में हर देश के प्रतिभागी के बीएमआई के डेटा को भी देखा गया।

स्टडी के प्रमुख रिसर्चर प्रोफेसर चोमोको का कहना है कि ‘स्टडी में सामने आया कि जिन देशों में चावल मुख्य भोजन के तौर पर खाया जाता है वहां मोटापे की दरें कम पाई गई हैं।’ प्रोफेसर चोमोको ये भी कहती है कि ‘जापानी और एशियन फूड स्टाइल में चावल को मुख्य भोजन के रूप में खाया जाता है। इन देशों में मोटापे की दरें कम है जिसे देखते हुए चावल को प्राथमिकता देनी चाहिए।’

नई दिल्ली।  आप लोगों ने अक्सर ये सुना होगा कि चावल खाने से इंसान मोटा हो जाता है। अगर आप मोटे हैं तो घर में ये सलाह दी जाती है कि चावल खाना बंद कर दो या अगर आप डाइट पे हैं तो भी चावल खाने से परहेज करते हैं। हालांकि इस बात में उतनी सच्चाई नहीं है जितनी कि इस बात में है कि चावल खाने से इंसान मोटा नहीं बल्कि पतला होता है। इस बात की पुष्टि हम नहीं कर रहें हैं बल्कि रिसर्च के जरिये ये बात सामने आई है। जापान में हुई एक रिसर्च के अनुसार 136 देशों में लोगों के चावल खाने की आदत और कैलोरी को ध्यान में रखते हुए कहा गया कि 'चावल से भरपूर डाइट लेने से मोटापा बढ़ता नहीं है बल्कि कम होता है। इस रिसर्च में हर देश के प्रतिभागी के बीएमआई के डेटा को भी देखा गया। स्टडी के प्रमुख रिसर्चर प्रोफेसर चोमोको का कहना है कि 'स्टडी में सामने आया कि जिन देशों में चावल मुख्य भोजन के तौर पर खाया जाता है वहां मोटापे की दरें कम पाई गई हैं।' प्रोफेसर चोमोको ये भी कहती है कि 'जापानी और एशियन फूड स्टाइल में चावल को मुख्य भोजन के रूप में खाया जाता है। इन देशों में मोटापे की दरें कम है जिसे देखते हुए चावल को प्राथमिकता देनी चाहिए।'