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बारिश में हैं स्नैक्स के शौक़ीन, झटपट बनाये कुरकुरे पोहा बॉल्स…

By आराधना शर्मा 
Updated Date

बारिश का मौसम हो और स्नैक्स और पकौड़ियों की बात न हो तो ये मौसम का मजा अधूरा रह जाता है। बारिश के साथ चाय पकोड़े मिल जाए तो बस दिन बन जाता है।

लेकिन हर गृहणी को रोज़ कुछ नया बनाने की भी फ़िक्र होती है की आखिर ऐसा क्या बनाया जाए जो सबको पसंद भी आये आये हेल्दी भी हो।

ऐसे में आज हम आपके लिए कुरकुरे पोहा बॉल्स बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो चाय को और मजेदार बनाएंगेऔर बेहद हेल्दी भी रहती है। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में…

स्नैक्स बनाने के लिए सामग्री

  1. सवा कप पोहा (भिगोया हुआ)
  2. 2 आलू (उबले हुए)|
  3. 2 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
  4. 2-3 हरी मिर्च (कटी हुई)
  5. 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  6. आधा टीस्पून शक्कर
  7. आधा टीस्पून साबूत जीरा
  8. आधा टीस्पून नीबू का रस
  9. नमक स्वादानुसार
  10. तलने के लिए तेल

    ऐसे बने क्रिस्पी स्नैक्स

    तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को बाउल में मिलाकर मीडियम साइज के बॉल्स बनाएं। कड़ाही में तेल गरम करके सभी बॉल्स को सुनहरा होने तक तल लें। हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें।

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