कॉर्न चीज बनाने की आसान रेसपी
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कॉर्न चीज बॉल्स बच्चों द्वारा खुब पसंद किया जाता है। इसे आप अपने हिसाब से बना सकते हैं।
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सामग्री
कॉर्न चीज बॉल्स बनाने के लिए आप को चाहिए, स्वीट कॉर्न, उबले हुए आलू, हरी मिर्च, हरा धनिया, चीज क्यूब्स, काली मिर्च पाउडर, ब्रेड क्रम्ब्स, चाट मसाला, नमक तेल।
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मैदा और बटर को पका लें
सबसे पहले एक पैन में मैदा और बटर डाल कर पका लें। इसके बाद इसी में दूध डालें और गाढ़ा होने तक पकने दें।
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इसके बाद इसमें कॉर्न, चीज, अदरक-हरी पेस्ट और नमक को डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
सब मिक्स करें
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मिश्रण का लोई बना कर मैदा और पानी का घोल बना कर लोई को इसमें डुबोएं। इसके बाद ब्रेड क्रम्ब्स में लपेट दें।
ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें
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तेल गर्म करें
इसके बाद कढ़ाई में तेल गर्म करें और चीज बॉल्स को इसमें सुमहरे होने तक फ्राई कर के निकाल लिजिए।
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कॉर्न चीज बन कर तैयार
आपके कॉर्न चीज बॉल्स बन कर तैयार है। इसे आप टोमैटो सॉस या धनिया की चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
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