अगर आप भी नमक का ज्यादा सेवन कर रहे हैं तो सावधान हो जाइए। अक्सर घरों में देखा जाता है कि लोग दही में ऊपर से नमक डालकर खाते हैं। कुछ लोग ऐसे भी हैं जो खाने को चटपटा बनाने के लिए उसमें थोड़ा ज्यादा नमक यूज करते हैं। अगर सब्जी या दाल में थोड़ा नमक कम है तो लोग ऊपर से लेकर खाते हैं। ये सब अब आप बिलकुल बंद कर दीजिये।ये सच है कि नमक फायदेमंद के साथ ही नुसानदायक भी है। एक रिपोर्ट ने नमक के बारे में बताया है जिसे जानने के बाद आप नमक का सेवन कम कर देंगे।
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ICMR के मुताबिक नमक का साइलेंट कंजम्पशन महामारी लाने वाला है ”आपके नमक में हार्ट अटैक है” इसकी वजह खाने में ज्यादा नमक है। खाने में पड़े नमक के अलावा लोग ऊपर से नमक डालकर खाते हैं। चिप्स-बिस्किट्स-सॉल्टी नट्स के पैकेट्स कितनी दफा हजम कर जाते हैं। बता दें कि ये प्रोब्लम नमक खाने से नही बल्कि ज्यादा नमक का सेवन करने से होता है। WHO के अनुसार हर दिन 5 ग्राम नमक खाना चाहिये। मतलब एक हेल्दी इंसान को दिन भर में सिर्फ एक चम्मच नमक खाना चाहिए। वहीं स्टडी ये कहती है कि ज्यादातर लोग दोगुना खाते हैं। नतीजा ज्यादा नमक खाने से बॉडी का सोडियम बैलेंस बिगड़ जाता है और ब्लड प्रेशर बढ़ने के साथ हार्ट बीट इर्रेग्युलर होती है। किडनी तक डैमेज हो जाती हैं।
ज्यादा नमक खाना क्यो बन रहा जानलेवा
नमक में सोडियम पाया जाता है
ज्यादा सोडियम लेने से काफी प्रॉबलम होती है
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मांसपेशियों में दर्द
हाई ब्लड प्रेशर
हार्ट अटैक का खतरा
सिरदर्द-माइग्रेन
नमक का ज्यादा सेवन करने से इन चीजों का खतरा
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40 की उम्र में हाइपरटेंशन
35- 49 साल के 84% को स्ट्रेस
40% हार्ट पेशेंट्स की उम्र 40 से कम
30 साल के बाद सावधानी बरते
महीने में 1 बार बीपी चेक कराएं
6 महीने में कोलेस्ट्रॉल चेक कराएं
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3 महीने में ब्लड शुगर चेक कराएं
साल में 1 बार आंखें टेस्ट कराएं
हर साल पूरा बॉडी चेकअप कराएं
30 के बाद डाइट प्लान
पानी की ज्यादा पिये
नमक-चीनी का सेवन कम करें
फाइबर ज्यादा लें
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नट्स जरूर खाएं
साबुत अनाज लें
प्रोटीन जरूर लें
कैल्शियम लेवल ज्यादा होने से क्या होता है
हाइपर केलेमिया
हार्ट अटैक
कैल्शियम कम होने से क्या होता है
हाइपो केलेमिया
पैरालिसिस
किडनी डैमेज
5 ‘S’ से बचें
स्ट्रेस
स्मोकिंग
सॉल्ट
शुगर
सेडेंटरी लाइफस्टाइल
आपके थाली के लिए ‘सफेद जहर’
सफेद चीनी
सफेद चावल
सफेद नमक
मैदा
‘सफेद जहर’ का अटैक
डायबिटीज
हाई बीपी
ब्रेन पर असर
किडनी पर असर
मोटापा