फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी (Fruit Custard Recipe):अगर आप किसी भी पार्टी में स्वीट की जगह फ्रूट कस्टर्ड रखते हैं जो लोग से ज्यादा पसंद करते हैं फ्रूट कस्टर्ड खाने में बेहद ही स्वादिष्ट होता हैं और साथ ही यह बच्चों से लेकर बड़े तक में भी पसंद किया जाता है|
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फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए सामग्री
दूध – 1 लीटर
कस्टर्ड पाउडर – 2 टेबलस्पून
सेबफल– 1
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अंगूर – 1/2 कप
अनार – 1
कीवी – 1
काजू – 10-12
चीनी – स्वादानुसार
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सबसे पहले कीवी, सेबफल और अंगूर को लेकर साफ पानी से धो लें. इसके बाद कीवी और सेबफल को पोछकर उनके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें| इसके बाद अंगूर को भी दो-दो टुकड़ों में काट लें| इसके बाद अनार छील लें और उसके दाने एक कटोरी में निकालकर रख लें| इसके बाद एक लीटर दूध में से आधा कप ठंडा दूध निकाल लें और बाकी के दूध को बर्तन में डालकर गर्म करने के लिए रख दें. दूध को धीमी आंच पर गर्म करें और इसमें स्वादानुसार चीनी भी मिक्स कर दें|