काजू का दूध प्रोटीन के साथ-साथ दूध का एक अच्छा स्रोत होता है जिसमें पोषक तत्वों की एक सरणी होती है जो शरीर के लिए फायदेमंद होती है। इसमें एक स्वादिष्ट, पौष्टिक स्वाद और एक मलाईदार बनावट है जो आपकी स्वाद कलियों को शांत कर सकती है।
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काजू का दूध है?
काजू का दूध मिश्रित काजू से बनाया जाता है। मेवों को रात भर पानी में भिगोया जाता है और फिर उन्हें एक आदर्श पेय बनाने के लिए मिश्रित किया जाता है। यह स्वाभाविक रूप से डेयरी मुक्त है, जो इसे शाकाहारी और लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है। स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक माना जाता है, यह कैल्शियम का एक उपयोगी स्रोत है। इसके अलावा, बादाम के दूध में कई तरह के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले पोषक तत्व होते हैं।
काजू दूध के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
बादाम का दूध एक पौधे आधारित पेय है और डेयरी मुक्त है
स्वाभाविक रूप से लैक्टोज मुक्त
वजन बढ़ाने में मदद करता है
स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है
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काजू का दूध कैसे तैयार करें
हालांकि काजू का दूध सुपरमार्केट में व्यापक रूप से उपलब्ध है, लेकिन इसे घर पर बनाना भी बहुत आसान है। आपको बस कुछ पानी और एक कप बादाम चाहिए।
– काजू को 8-12 घंटे या रात भर के लिए पानी में भिगोकर रखें।
– इसके बाद काजू को 4 कप पानी के साथ ब्लेंडर में डाल दें
– तब तक ब्लेंड करें जब तक कि काजू एक बहुत ही अच्छे भोजन में टूट न जाएं और पानी सफेद और अपारदर्शी न हो जाए
– इसे पूरी तरह से छान लें
– अगर आप इसे थोड़ा मीठा बनाना चाहते हैं तो इसमें शहद मिला सकते हैं।