आज हम आपको बतायेंगे एक बेहद एक हेल्दी रेसिपी के बारे में| मेथी का पराठा स्वाद में काफी लजीज होता है यह सभी के द्वारा काफी पसंद किया जाता है |
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सामग्री
मेथी
आटा
प्याज
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मिर्च
धनिया की पत्ती
नमक
जीरा पाउडर
काली मिर्च पाउडर
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बनाने की विधि
सबसे पहले हम मेथी को उबाल लेंगे फिर अच्छे से मैश् कर लें| फिर उसमें बारीक कटी हुई प्याज डालते हैं| मिर्च डालते , बारीक कटी हुई लहसुन , जीरा पाउडर काली मिर्च पाउडर धनिया की पत्ती डालते हैं| हमारे स्टाफिंग का सामग्री तैयार है|
अब हम एक बाउल में आटा लेते हैं| उसको हल्का सा रिफाइंड डालकर मोयम करते हैं और उसमे सारी सब्जिया मिल के उसको अच्छे से गूथ लेते हैं| फिर उसको पूरी बना कर तेल में फ्राय करें|