नई दिल्ली: काजू एक ड्राय फ्रूट है जोकि प्रोटीन, फाइबर तथा कार्बोहाइड्रेट, कॉपर, मैगनीज, फास्फोरस, मैग्नेशियम और ज़िंक जैसे कई मिनरल्स से भरपूर होता है। काजू हमारे शरीर के लिए काफी गुढ़कारी माना जाता है।
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-500 ग्राम काजू
-3 चम्मच पुदीना पाउडर
-2 चम्मच चाट मसाला
-सेंधा नमक स्वादानुसार
-मक्खन 2 चम्मच
बेक्ड मसाला काजू बनाने की रेसिपी–
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले काजू अच्छी तरह से साफ कर लें।
फिर आप एक बाउल में काजू और मक्खन डाल दें।
फिर आप इसमें थोड़ा-सा सेंधा नमक डालकर मिला लें।
इसके बाद से काजू को 10 मिनट बेक करें और फिर आप इसको सर्व करें।