Gharelu Nuskhe : पुदीने का नाम सुनते ही उसकी भीनी सुगंध की याद आते ही मन खिल उठता है। पुदीने की चटनी का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है। पुदीने की पत्तियों को चटनी बनाने में इस्तेमाल किया जाता हैं इसकी चटपटी चटनी खाने के स्वाद को दोगुना कर देती है। आयुर्वेद में सदियों से पुदीने का इस्तेमाल औषधि के रूप में हो रहा है। सामान्य तौर पर पुदीने का उपयोग , दंत-मंजन, टूथपेस्ट, चुइंगगम्स, माउथ फ्रेशनर, कैंडी, इनहेलर आदि में किया जाता है। पुदीने की पत्तियां अपच की समस्या को दूर करने में उपयोगी है। इसके अलावा पेट में दर्द को दूर करने में भी पुदीने के पत्ते आपके काम आ सकते हैं। आइये जानते पुदीने की पत्तियों से घर में बीमारियों का इलाज कैसे किया जाता है।
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सबसे पहले आप गैस पर पानी उबालें और पानी उबालने के बाद उस पर पुदीने की पत्तियों को डालें। अब 10 मिनट बाद गैस बंद करके पानी को छान लें और नींबू का रस मिलाकर पी जाएं।
आप पुदीने की पत्तियों को अच्छे से धो लें और उसे सुखाकर उसका पाउडर बना लें। अब आप उस पाउडर का सेवन नियमित रूप से करें। ऐसा करने से अपच की समस्या से राहत मिल सकती है