Benefits of Eating Spinach: पालक में कई तरह के पोषक तत्व पाये जाते जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। पालक में प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, पोटैशियम, विटामिन सी, ए और के जैसे कई पोषक तत्व पाये जाते है।
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जो शरीर के लिए बेहद जरुरी होते है। पालक हड्डियों को मजबूत करने के साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है। इतना ही नहीं शुगर और पाचन के लिए भी फायदेमंद है। हेल्थ एक्सपर्ट की माने तो पालक का साग डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है। शुगर लेवल को कंट्रोल करता है। इसमें अल्फा लिपोइक एसिड पाया जाता है। जो इंसुलिन के सिक्रीशन को बढ़ावा देता है।
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शरीर को एनर्जी देने में हेल्प करता है
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पालक का साग में फाइबर, आयरन और विटामिन्स अच्छी मात्रा में पाया जाता है। जो शरीरिक ऊर्जा देने के साथ थकान को कम करता है।
पालक का साग आंखों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है।
साथ ही पालक का सेवन करने आंतों को स्वस्थ रखने में भी हेल्प करता है और कब्ज की समस्या से छुटकारा दिलाता है।
पालक में पोटैशियम पाया जाता है जो हार्ट के लिए फायदेमंद होता है। साथ ही हार्ट अटैक का खतरा कम हो सकता है।
पालक साग में कम कैलोरी होती है। इसलिए जो लोग वजन कम करना चाहते है ऐसे लोगो के लिए फायदेमंद है। इससे वजन कम होता है।