Benefits Of Garlic : लहसुन को औषधि के रूप में कई बीमारियों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। लहसुन का सेवन हर मौसम में करना चाहिए। सर्दियों में सर्दी, जुकाम, खांसी और बुखार से लहसुन बचाव करती है। दमा के मरीजों के लिए इसे खाना लाभकारी हो सकता है। लहसुन खाने से लिपिड की मात्रा कम होती है। दिल की हेल्थ के लिए भी यह अच्छा माना जाता है। लहसुन से डायबिटीज और मोटापा कंट्रोल होता है। यह जॉइंट पेन कम करता है।
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लहसुन की चटनी खाने से कब्ज खत्म होती है। भूख बढ़ती है और डाइजेशन भी बेहतर होता है। तिल के तेल, नारियल के तेल या सरसों के तेल में लहसुन को भूनकर इस ऑयल का इस्तेमाल करें तो दाद खत्म हो जाएगा।
लहसुन का सेवन कई रूपों में किया जा सकता है। इसे अगर गर्म पानी के साथ इस्तेमाल किया जाए तो यह और भी फायदा पहुंचाएगा।आपको पेट की परेशान है जैसे कब्ज की समस्या है तो इसके लिए आप गर्म पानी के कच्चा लहसुन खाएं। ऐसा करने से आपको एसिडिटी की दिक्कत दूर होगी और आपको आराम मिलेगा।