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बिहार का मखाना अब ब्रिटेन में बिखेरेगा अपनी ताकत व महक

By Sudha 
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पटना। बिहार का मखाना अब पुरी दुनिया के निगाहों में बस गया है। इन दिनों ​बिहार का ​मखाना चर्चा का विषय बना हुआ है । बताते चले कि मखाना का सबसे से बड़ा कारोबार ​बिहार में ​ही होता है या ये कहें कि बिहार मखाना बनाने का सबसे बड़ा मार्ट है। इन दिनों यहां मखाना लोगों के चर्चा में है। क्योकि मखाना पर भी टैरिफ का असर हो रहा है। मखाना मेवा के रूप में प्रयोग किया जाता है। मखाना का व्यापार भारत दूसरे देशों में भी करता है। भारत देश से बिहार का मखाना अमेरिका और ब्रिटेन के देशों में भेजा जाता है। आमेरिका में पहले से ही मखाना का कारोबार हो रहा है। जिसका कारोबारी को काफी फायदा भी होता है। इन दिनों ब्रिटेन और भारत के बीच टैरिफ को लेकर समझौता किया गया है। जिसमें मखाना में टैरिफ कम किया गया है जिससे मखाना व्यापारियों और उत्पादकों को फायदा होगा। पहले मखाना में 12 प्रतिशत टैरिफ देना होता था पर नये अनुबन्ध से अब केवल 2.50 प्रतिशत टैरिफ ही देना पड़ेगा। जिसके चलते कारोबारियों को अधिक फायदा मिलेगा।

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बिहार के ही मिथिला नेचुरल्स के संस्थापक मनीष आनंद कहते हैं कि इस व्यापार समझौते से व्यापारी वर्ग को फायदा तो होगा। क्योकि ब्रिटेन के साथ भारत का मखाना व्यापार औसत दर्जे का ही है । ऐसे में यह कह पाना कि बहुत लाभ होगा मुमकिन नहीं हैं हां, अन्य देशों के साथ भी अगर इस प्रकार की संधि होती है तो व्यापारियों को निश्चित ही फायदा मिलेगा। उन्होंने कहा कि मिथिला क्षेत्र से लगभग 200 टन मखाना प्रत्येक वर्ष ब्रिटेन के लिए निर्यात होता हैं हालांकि, यह अधिक नहीं है, भारत से मखाना खरीदने के मामले में अमेरिका अव्वल है। साथ ही कनाडा और ऑस्ट्रेलिया जैसे देश भी व्यापार करते हैं। केवल अमेरिका भारत से प्रत्येक वर्ष लगभग 600 से 800 टन मखाना खरीदता है। अमेरिकी बाजार में इसकी कीमत भी अच्छी है जिससे व्यापारियों को फायदा मिलता है लेकिन बात ब्रिटेन की करें तो सरकार के द्वारा तय किए गए नियम और मानकों के अनुसार वहां इतना फायदा नहीं है। लेकिन लो टैरिफ होने से इसका फायदा जरूर देखने को मिलेगा। देखा जाये तो मखाना का सबसे ज्यादा उत्पादन बिहार करता है। बिहार के मधुाबनी में मखाना उत्पादन ने कई लााख लोगों को रोजगार से जोड़ रखा है।

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