शेफ कुनाल ने पांच मिनट में बनकर तैयार होने वाली टेस्टी डेजर्ट की रेसिपी शेयर किया है। ब्रेड से बनी ये डिजर्ट बच्चों और बड़ों सभी को खूब पसंद आएगी। शेफ कुनाल आए दिन कोई न कोई रेसिपी और टिप्स को शेयर करते रहते है।
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इस बार उन्होंने इंस्टाग्राम पर सिर्फ ब्रेड और दूध से ऐसी डिजर्ट बनाने का तरीका बताया है जो महिलाओं को पसंद आएगी। क्योंकि सुबह सुबह बहुत कम समय और मेहनत में यह बनकर तैयार हो जाएगी। खासकर बच्चे जो कुछ भी खाने में आनाकानी करते है वो भी इसे खूब चाव से खाएंगे।
ब्रेड और दूध से डिजर्ट बनाने के लिए जरुरी सामग्री
मक्खन – 1½ बड़ा चम्मच
ब्रेड – 2 स्लाइस
चीनी – 3 बड़े चम्मच
दूध – ¾ कप
दूध – 1 कप
कस्टर्ड पाउडर – 1½ छोटा चम्मच
टूटी फ्रूटी – मुट्ठी भर
बादाम कटे हुए – 1 बड़ा चम्मच
पिस्ता कटा हुआ – 1 बड़ा चम्मच
ब्रेड और दूध से डिजर्ट बनाने का ये है तरीका
एक पैन ले लें। अब बटर डालकर ब्रेड को दोनो तरफ अच्छे से सेंक लें। अब इसमें दोनो ब्रेड को एक दूसरे के ऊपर रख दें। अब इसमें एक कप दूध डाल दें। इसके बाद चीनी डाल दें।
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जब दूध आधा रह जाए तो इसके बाद एक बाउल में एक चम्मच कस्टर्ड पाउडर और आधा कप दूध मिक्स करके इसी पैन में ब्रेड के ऊपर डाल दें। अब धीमी धीमा आंच में दूध को ब्रेड में रुखने दें।
थोड़ी थोड़ी देर में चम्मच की मदद से पैन में पड़े दूध को ब्रेड के ऊपर डालते रहे। जब दूध ब्रेड में सोख लें। फिर इसमें टूटी फ्रूटी को छिड़क कर अपने बच्चों को गर्मा गर्म सर्व करें।