Chukandar Ki Chai : सेहत को निरोगी रखने के लिए प्रकृति के उत्पादों पर निर्भर रहना गुणकारी होती है। शरीर दिन भर चुस्ती फुर्ती से भरा रहता है। आजकल कुछ देर तक काम करने के बाद फ्रेश होने के लिए या थकान मिटाने के लिए लोग बार बार चाय पीने का चलन बढ़ गया है। अधिक चाय पीने से सेहत को नुकसान पहुंचता है। ऐसे में चुकंदर की चाय बहुत फायदेमंद साबित होती है।
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चुकंदर में पोषक तत्व
गर्मियों के मौसम में चुकंदर की चाय (Beetroot tea) पीने के कई फायदे होते हैं। चुकंदर में पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, फॉस्फोरस, क्लोरीन, आयोडीन, विटामिन B1, B2, C और मिनरल अच्छी मात्रा में होता है। यह शरीर की इम्युनिटी बढ़ाने में और सेहत को बरकरार रखने में मददगार है। चुकंदर की चाय में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो वजन कम करने में, हृदय स्वास्थ्य को बरकरार रखने में, आँखों की देखभाल उपयोगी होते हैं।
1.चुकंदर (Beetroot) में बिटालेंस नामक फाइटोन्यूट्रिएंट्स मौजूद होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। इसके सेवन से आप संक्रमण से सुरक्षित रह सकते हैं।
2.चुकंदर की चाय का सेवन करने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर किया जा सकता है। इसमें नाइट्रेट्स होता है, जो ब्लड वेसल्स में नाइट्रिक एसिड को बढ़ावा दे सकता है।