जैसा कि हम जानते हैं कि पनीर में काफी मात्रा में प्रोटिन पाया जाता है। पनीर हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है। आज हम आप को बताएंगे बेहतरीन पनीर पराठे बनाने के तरीके के बारे में।
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सामग्री
पनीर
आटा
प्याज
मिर्च
धनिया की पत्ती
नमक
जीरा पाउडर
काली मिर्च पाउडर
बनाने की विधि
सबसे पहले हम पनीर के अच्छे से मैश् कर लें| फिर उसमें बारीक कटी हुई प्याज डालते हैं| मिर्च डालते , बारीक कटी हुई लहसुन , जीरा पाउडर काली मिर्च पाउडर धनिया की पत्ती डालते हैं| हमारे स्टाफिंग का सामग्री तैयार है|
अब हम एक बाउल में आटा लेते हैं| उसको हल्का सा रिफाइंड डालकर मोयम करते हैं और उसको अच्छे से गूथ लेते हैं| तैयार सामग्री को लोयी में भरकर तवे पर अच्छे से सीखते हैं| हमारा पराठा बन कर गर्मा गरम तैयार है|