लखनऊ। जी हां दोस्तों सेहत को फुल मस्ती फुल फन रखना है तो प्रकृति के इस सेहत के वरदान वाली अदरक का सेवन करें सच्च में, आप हमेशा सेहतमंद रहने वाले हैं। बता दें कि अदरक इतना सेहतमंद होता है कि आपका दिल और दिमाग से लेकर पूरा शरीर हेल्दी रहने वाला है। वैसे तो हम सभी जानते हैं कि फल और सब्ज़ियां हमारे लिए बहुत फ़ायदेमंद होती हैं। आपको बता दें कि हमें दिन में कई बार कलरफुल चीज़ें खानी चाहिए, लेकिन कुछ मसालों के भी कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं । उदाहरण के लिए अदरक को ही लें। जब आप हर रोज़ अदरक खाते हैं, तो आपके शरीर को कई फ़ायदे होते हैं।
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अदरक
अदरक एक ऐसा मसाला है जिसका स्वाद बहुत तीखा होता है। अदरक में जिंजरोल, शोगोल, जिंजीबेरीन और कई तरह के विटामिन और मिनरल होते हैं। इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि अदरक का औषधीय इतिहास बहुत पुराना है। सदियों पहले, अदरक का इस्तेमाल हर तरह की बीमारी को ठीक करने के लिए किया जाता था। इसके अलावा, नियमित रूप से अदरक खाने से आपका शरीर भी स्वस्थ रहता है।
अदरक के गुण
अदरक में जिंजरोल होता है, जो एक बायो-एक्टिव पदार्थ है जो मतली और उल्टी जैसे लक्षणों को कम करने में मदद करता है। यह पदार्थ जोड़ों की सूजन को कम करने में भी मदद करता है। अदरक में शोगोल भी होता है, जो एक एनाल्जेसिक प्रभाव वाला पदार्थ है जो कैंसर और हृदय रोग (Heart Attack) के खिलाफ भी मदद करता है। अदरक में मौजूद जिंजिबेरिन पाचन के लिए विशेष रूप से अच्छा है। लेकिन केवल इतना ही नहीं अदरक में मधुमेह विरोधी प्रभाव भी होता है और यह मस्तिष्क के कार्य और प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाता है। अदरक आपके हार्ट अटैक (Heart Attack) से बचाता है, और महिलाओं में मासिक धर्म को नियमित रखता है।