Advertisement
  1. हिन्दी समाचार
  2. जीवन मंत्रा
  3. Gobhi Manchurian Recipe: ऐसे घर पर बनाये गोभी मंचूरियन, बहार के खाने को कहेंगे टाटा बाय

Gobhi Manchurian Recipe: ऐसे घर पर बनाये गोभी मंचूरियन, बहार के खाने को कहेंगे टाटा बाय

By आराधना शर्मा 
Updated Date

Gobhi Manchurian Recipe: गोभी मंचूरियन का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। अमूमन हम सभी मार्केट जाकर मंचूरियन का स्वाद चखना पसंद करते हैं। बाजार में मिलने वाले गोभी मंचूरियन का स्वाद काफी अच्छा होता है, बल्कि वह देखने में भी बेहद ही डिलिशियस नजर आते हैं। बाजार में मिलने वाले गोभी मंचूरियन को परफेक्ट टच देने के लिए उसमें फूड कलर का इस्तेमाल किया जाता है।

पढ़ें :- Recipe of Tofu Chili: कुछ स्पेशल खाने का मन कर रहा है तो ट्राई करें टोफू चिली की रेसिपी

हालांकि, इसके कारण सेहत को कई तरह के नुकसान हो सकते हैं। हाल ही में, कर्नाटक सरकार से इसके खिलाफ कड़ा कदम उठाया है। कर्नाटक हेल्थ डिपार्टमेंट ने गोबी मंचूरियन में रोडामाइन-बी फूड कलरिंग एजेंट के इस्तेमाल पर पूरी तरह रोक लगा दी है।

उनका कहना है कि इन फूड कलर्स का इस्तेमाल करने से मेटाबॉलिज्म और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। अब अगर आप गोभी मंचूरियन का स्वाद चखना चाहते हैं तो इसे खुद घर पर ही बना सकते हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको गोभी मंचूरियन बनाने की आसान रेसिपी के बारे में बता रहे हैं-

गोभी मंचूरियन के लिए सामग्री

बैटर के लिए

सॉस के लिए

गोभी मंचूरियन बनाने की विधि

पढ़ें :- Moth Dal: आज लंच में ट्राई करें प्रोटीन और विटामिन से भरपूर मोठ की दाल, ये है बनाने का आसान तरीका
Advertisement