Sambar Rice:साउथ इंडियन डिश कई लोगो को खूब पसंद आती है। अगर आप भी साउथ इंडियन फूड के शौंकीन हैं तो खास आपके लिए सांभर राइस की रेसिपी लेकर आये है जिसे आप लंच या डिनर में ट्राई कर सकते है। टेस्टी के साथ साथ यह हेल्दी भी होता है। तो चलिए जानते है इसे बनाने का तरीका।
पढ़ें :- सुपरस्टार सलमान खान राजपाल यादव के पक्ष में उतरे, कहा- डॉलर ऊपर नीचे होने से कोई फर्क नहीं पड़ता
सांभर राइस बनाने के लिए सामग्री:
पके हुए चावल – 1 कप
अरहर दाल (तुवर दाल) – 1/2 कप
सांभर पाउडर – 1 बड़ा चम्मच
पढ़ें :- ड्रैगन की दहाड़ : चीन ने की ताइवान की घेराबंदी तेज़, युद्ध के मुहाने पर एशिया
टमाटर, प्याज, सब्ज़ियाँ (जैसे गाजर, भिंडी)
इमली का पल्प – 1 छोटा चम्मच
नमक, हल्दी
तड़का के लिए: सरसों, हींग, करी पत्ता
सांभर राइस बनाने का तरीका
पढ़ें :- पाकिस्तान ने तृणमूल कांग्रेस के इशारे पर दी थी भारत को धमकी- भाजपा सांसद निशिकांत दुबे
दाल और सब्ज़ियाँ प्रेशर कुकर में पकाएं।
उसमें इमली का पानी, सांभर पाउडर, हल्दी डालें और उबालें।
पके हुए चावल डालकर मिक्स करें।
तड़का लगाएं और ऊपर से डालें।
सांभर राइस तैयार!