आज हम आपको ब्रेड पकोड़े की रेसिपी के बारे में बताएंगे जो सभी को काफी पसंद आती है इसके साथ आप हर तरह की चटनी का भी सेवन कर सकते हैं|
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सामग्री
आलू
अजवाइन
जीरा
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मिर्चा
ब्रेड
नमक
हल्दी
धनिया
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बनाने की विधि
सबसे पहले आलू ले उसको उबाल ले उबालने के बाद इसको अच्छी तरह से मैच कर ले इसमें अजवाइन जीरा हरी चटनी डाल दे| इसके बाद दो ब्रेडले और इसके बीच में भर दे|
इसके बाद एक बावले उसमें बेसन डालें नमक डालें थोड़ी सी हल्दी और गरम मसाला पाउडर डालकर अच्छे से मिला ले|
अभी कढ़ाई को गैस पर रख दें उसमें तेल डालकर तेल गर्म होने पर ब्रेड को बेसन में घोलकर डीप फ्राई करें आपका गरमा-गरम ब्रेड पकोड़ा बनकर तैयार है|