घर पर इस तरह से बनाईये खजूर का हलवा, जाने पूरी प्रोसेस

आज हम आप को बताएँगे किस तरह से आप खजूर का हलवा बना सकते हैं| खजूर का हलवा जो स्वाद के साथ सेहत के लिहाज से भी काफी अच्छा माना जाता है। तो चलिए शुरू करते है|

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Khajur Halwa Ingredients in Hindi

200 ग्राम- पिंड खजूर

1 कप- मावा (खोया)

1/2 कप- चीनी

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1/2 कप- सूखे मेवे

1/4 कप- घी

1/2 कप- नारियल कसा-

1/4 चम्मच- इलायची

Khajur Halwa Recipe in Hindi

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सबसे पहले खजूरों को पहले बीज से निकालकर अलग कर लें।

बीजों को निकालकर अलग करके के बाद खजूरों के टुकड़े कर लें।

छोटे-छोटे टुकड़े करने के बाद गैस पर कड़ाही रखें।

इसमें देसी घी डालकर गर्म कर लें और गैस को मीडियम आंच पर रख दें।

इसमें खजूरों को डालकर कम से कम 5 मिनट तक चलाते हुए भूनें।

इसमें अब मावा को डालकर अच्छी तरह से मैश कर दें।

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कुछ देर तक चलाते हुए इसे अच्छी करह से भून लें।

इस तरह से खजूर का हलवा बनकर तैयार हो जाएगा।

आप इसे ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करके सर्व कर |