पुराने समय से खाने में घी का अधिक इस्तेमाल किया जा रहा है।आयुर्वेद में भी घी को अमृत माना गया है। घी खाने सेहत को कई गजब के फायदे होते हैं। तो चलिए जानते हैं डेली खाली पेट घी को पानी में डालकर पीने से क्या फायदा होता है।
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सुबह खाली पेट डेली घी को पानी में डालकर पीने से से पाचन बेहतर होता है। भोजन अच्छे से पचता है।जिसकी वजह से कब्ज, अपच और अन्य दिक्कतें नहीं होती हैं। घी में विटामिन ए,डी,ई और के जैसे तमाम पोषक तत्व पाये जाते है जो शरीर के लिए बेहद जरुरी होती है। नियमित घी को पानी में डालकर पीने से इम्यूनिटी बेहतर होती है। शरीर में होने वाली छोटी मोटी दिक्कतों में बचाता है।
घी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को कोमल और मुलायम बनाते हैं। यह त्वचा को हाइड्रेट रखने में मदद करता है और दाग-धब्बों को कम करता है। घी में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो सूजन कम करने में मदद करता है। नियमित सेवन से जोड़ों के दर्द में आराम मिल सकता है।
यह सुनने में अजीब लग सकता है लेकिन कुछ अध्ययनों के अनुसार, घी में मौजूद हेल्दी फैट्स मेटाबॉलिज्म को बढ़ा सकते हैं, जिससे वजन कम करने में मदद मिल सकती है।