नई दिल्ली: अगर आप ब्रेकफास्ट या स्नैक में कुछ इंस्टेंट बनाने की सोच रहे हैं, तो आज हम आप के लिए एक बेहतरीन रेसिपी ले कर आएं हैं। बचे हुए चावल की मदद से बनाए झटपट नाशता।
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सामग्री
-चावल
-आलू उबले
-प्याज बारीक कटे
-टमाटर बारीक कटे
-हरा धनिया बारीक कटा
-हरी मिर्च बारीक कटी
-थोड़ा सा बेकिंग सोडा और
-स्वादानुसार नमक
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले चावल को अच्छी तरह से धोएं और कुछ देर भिगोकर रख दें।
फिर आप कुछ आलू को प्रेशर कुकर में डालकर उबाल लें।
इसके बाद आप प्याज, टमाटर, हरा धनिया और हरी मिर्च को भी बारीक काट लें। फिर चावल के बैटर में आप सभी सब्जिया को अच्छे से मिला लें। इसके बाद से तवे को फ्लेम पर रखें उसके बाद बाद तवे पर थोड़ा तेल डाल कर बैटर को अच्छे से तवा पर फैला लें। उसके बाद जब वह लाल हो जाए तो उसको तवे से उतार कर रेड चटनी या हरे चटनी के साथ सर्व करें