Fours For Diabetics : जीवन शैली में आये बदलाव के कारण कुछ बीमारियां जीवन के साथ् साथ चलती रहती है। इनसे निपटने के लिए जीवन शैली में कुछ जरूरी बदलाव के साथ खान पान पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। डायबिटीज एक ऐसी स्वास्थ्य संबंधी समस्या है जिससे पूरी तरह निजात नहीं पाया जा सकता है। इस कारण खानपान में कुछ जरूरी बदलाव किए जाते हैं। ब्लड शुगर कंट्रोल में रखने के लिए डायबिटीज के मरीज (Diabetics) अपने खानपान में गेंहू के बजाय और कई आटे (Flour) शामिल कर सकते हैं जिनसे उन्हें अलग-अलग पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा मिल सकें । डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद अच्छी साबित होती हैं ये 3 आटे की रोटियां, Blood Sugar रहता है कंट्रोल में।
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चने का आटा
सॉल्युबल फाइबर से भरपूर चने का आटा (Chana Atta) ब्लड शुगर कम करने के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी असरदार है। यह आटा इंसुलिन रेजिस्टेंस को रोकता है जिससे ब्लड शुगर लेवल कम होने में सहायता मिलती है। इसके अतिरिक्त यह ग्लूटेन फ्री होता है और खाने में भी स्वादिष्ट है।
जौ का आटा
मेटाबॉलिज्म बूस्ट करने वाले इस आटे को सेहत दुरुस्त रखने के लिए खाया जा सकता है। इसमें बीटी ग्लूटेन होता है जो अचानक से होने वाले ब्लड शुगर स्पाइक को रोकता है।
ज्वार का आटा
ज्वार का आटा भी ग्लूटेन फ्री होता है और डायबिटीज के मरीजों को खासा फायदा देता है. इस हाई फाइबर, कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। इतना ही नहीं, इसमें आयरन, पोटेशियम और फॉस्फोरस भी पाया जाता।