Recipe of Bhindi Do Pyaza: भिंडी बच्चों से लेकर बड़ों को खूब पसंद आती है। आज हम आपको भिंडी दो प्याजा की रेसिपी बताने जा रहे है जो आपको खूब पसंद आएगी। इसे आप रोटी, पराठा या फिर पूरी के साथ सर्व कर सकते है। या फिर बच्चों को टिफिन में भी दे सकती है। तो चलिए जानते है इसे बनाने का तरीका।
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भिंडी दो प्याजा बनाने के लिए सामग्री:
भिंडी – 250 ग्राम
प्याज – 2 (एक बारीक, एक मोटा कटा)
अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 चम्मच
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टमाटर – 1
मसाले – हल्दी, लाल मिर्च, धनिया, गरम मसाला
नमक, तेल
भिंडी दो प्याजा बनाने का तरीका
1. भिंडी को हल्का तल लें।
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2. तेल में बारीक प्याज और अदरक-लहसुन भूनें।
3. फिर टमाटर और मसाले डालें।
4. अब मोटा कटा प्याज और भिंडी डालें।
5. हल्की आँच पर ढककर पकाएँ।