Amazing Benefits of Cinnamon Water: रसोई में मौजूद दालचीनी (Cinnamon) में सेहत का खजाना छिपा है। इसको खाने से न सिर्फ आपका वजन कम होता है बल्कि इम्यूनिटी बढ़ाने में भी हेल्प करता है। दालचीनी का पानी पीने से वजन घटाने में दवा का काम करता है। खासकर सुबह के समय दालचीनी का पानी पीने से वजन तेजी से घटता है।
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इतना ही नहीं दालचीनी का पानी पीने से इम्यूनिटी बढ़ाने में भी हेल्प करता है। दालचीनी में पॉलीफेनॉल के साथ ही एंटी वायरल, एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी फंगल प्रॉपर्टीज भी पाई जाती हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने में फायदेमंद होते हैं। इसकी तासीर गर्म होती है इसलिए इसका उपयोग सीमित मात्रा में ही करें।
शोध की मानें तो दालचीनी के इस्तेमाल से रूमेटॉइड अर्थराइटिस के लक्षणों में भी कारगर होती है। अगर आप अर्थराइटिस के दर्द से परेशान हैं तो चिकित्सक की सलाहनुसार दालचीनी के पानी का सेवन कर सकते हैं। इसमें मुख्य रूप से एंटी इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज और एंटी ऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं जो शरीर से दर्द और सूजन को कम करते हैं।
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दालचीनी के पानी को पेट संबंधी संमस्याओं के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। यह पानी आपको कब्ज से छुटकारा दिलाने के साथ ही आपके पाचन तंत्र को सुधारने में अहम भूमिका निभाता है।
दालचीनी को डायबिटीज के लिए एक मददगार घरेलू नुस्खा माना जाता है। यह आपकी शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल कर डायबिटीज में आराम पहुंचाता है। यह पानी पीने से शरीर में इंसुलिन का स्तर भी कम होता है।
दालचीनी का पानी बनाने के लिए सबसे पहले आपको किसी बर्तन में पानी गर्म करना होगा। पानी उबल जाने के बाद इसमें दालचीनी का पाउडर डालें। आप चाहें तो इसमें दालचीनी को पीसकर भी डाल सकते हैं। इस पानी को ठंडा कर इसमें थोड़ी मात्रा में शहद डालें, जिससे इसकी कड़वाहट निकल सके।
ध्यान रहे आपको दालचीनी या फिर इसके पाउडर का इस्तेमाल सीमित मात्रा में ही करना है। दालचीनी के पानी का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। अगर आप इसका सेवन किसी गंभीर समस्य में कर रहे हैं तो एक बार चिकित्सक की सलाह जरूर लें।