पराठे सुबह के नाश्ते के लिए बेहतरीन और हेल्दी ऑप्शन होता है। कई लोगो की शिकायत होती है प्याज के पराठे बनाते समय प्याज की भरावन आटे से बाहर निकल आती है जो देखने में बहुत खराब होती है। आज हम आपके लिए प्याज के पराठे की रेसिपी लेकर आये हैं जिसे आप बहुत ही आसानी से बना सकते है। तो चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी।
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प्याज पराठा बनाने के लिए सामग्री:
गेहूं का आटा – 2 कप
प्याज – 2 (बारीक कटे हुए)
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी)
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धनिया पत्ती, नमक, अजवाइन
तेल या घी
प्याज पराठा बनाने का तरीका
1. आटे में नमक डालकर सॉफ्ट आटा गूंथ लें।
2. प्याज, हरी मिर्च, धनिया, अजवाइन मिलाकर स्टफिंग तैयार करें।
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3. लोई बनाकर उसमें प्याज की स्टफिंग भरें और बेल लें।
4. तवे पर दोनों तरफ से घी/तेल लगाकर सुनहरा सेकें।
5. दही या अचार के साथ परोसें।