किसी को ऑफिस टाइम पर पहुंचना है तो किसी को कॉलेज इस चक्कर में जल्दी जल्दी में अक्सर अपना ब्रेकफास्ट नहीं खाते ।ब्रेकफास्ट दिन का सबसे जरुरी मील होता है। रातभर शरीर को विकास और मरम्मत के लिए ढेर सारी एनर्जी, प्रोटीन और कैल्शियम लगता है।
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ऐसे में सुबह उठने के साथ ही प्रोटीन, ओमेगा 3, फैटी एसिड और विटामिन बी जैसे पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स काना बेहद जरुरी होता है।
सुबह ब्रेकफास्ट खाने से शरीर को ताकत और मस्तिष्क की शक्ति बढ़ाने में हेल्प कर सकता है। ब्रेकफास्ट दिमाग को ग्लूकोज दिलाता बै, जो दिमाग को अच्छे से काम करने में हेल्प करता है। साथ ही मेमोरी और एकाग्रता बढ़ती है।
ब्रेकफास्ट में मेटाबॉलिज्म पाचन बेहतर होता है, जिससे कैलोरी तेजी से जलती है और वजन नियंत्रित करने में हेल्प करता है। ब्रेकफास्ट खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है। अगर आप सुबह सुबह हेल्दी ब्रेकफास्ट करते है तो शरीर में एंडोर्फिन हार्मोन का लेवल बढता है जो मूड को अच्छा रखने में हेल्प करता है।
इतना ही नहीं अगर आप ब्रेकफास्ट नहीं करते है तो काम के दौरान दोपहर के भोजन के समय अधिक खाने की संभावना बढ़ जाती है। ऐसे में ब्रेकफास्ट खाने से लंबे समय तर आपका पेट भरा हुआ महसूस होता है और ओवरइटिंग से बचते है।