Benefits of horse gram pulses: अगर आप मोटापे से परेशान है। तो कुलथी की दाल आपके लिए फायदेमंद हो सकती है। कुलथी की दाल में पोषक तत्वों के अलावा कई औषधीय गुण पाये जाते हैं। इसका सेवन शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। डाइटिशियन के अनुसार कुलथी की दाल में फाइबर की पर्याप्त मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
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इसके अलावा कुल्थी की दाल प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा होती है। जो शरीर के मांसपेशियों के विकास के लिए बहुत उपयोगी होता है। कुलथी की दाल में मौजूद प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कार्ब्स, फास्फोरस, एनर्जी और पानी की पर्याप्त मात्रा में वजन कम करने के लिए फायदेमंद है।
कुलथी दाल में मौजूद प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा शरीर का मेटाबॉलिज्म ठीक करने और वजन कम करने में बहुत उपयोगी होता है। लगभग सौ ग्राम कुलथी की दाल में 22 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है।
कुलथी की दाल में कैलोरी की कम मात्रा होती है। जो वजन कम करने के लिए बहुत जरुरी है। नियमित रुप से कुछ दिनों तक सेवन करने से आपको फायदा करेगा। कुलथी की दाल में फाइबर की पर्याप्त मात्रा होती है, फाइबर का सेवन करने से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और बार-बार भूख नही लगती है। कुलथी दाल में मौजूद गुण शरीर में फैट बर्निंग प्रोसेस तेज होता है और वजन कम करने में बहुत फायदा मिलता है।