Benefits of drinking fennel and cardamom water: सौंफ और इलायची दोनो का ही सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। सौंफ में विटामिन ए, सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और पोटैशियम और एंटी ऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं। वहीं अगर इलायची की बात करें तो इलायची में विटामिन सी, आयरन,पोटैशियम, मैग्नीशियम समेत कई पोषक तत्व पाये जाते है।
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सौंफ और इलायची का पानी पीने से सेहत को कई फायदे होते हैं। डेली सुबह खाली पेट सौंफ और इलायची का पानी पीने से शरीर को कई फायदे होते है। पाचन बेहतर होता है। एक डाइटिशियन अबर्ना माथीवानन के अनुसार डेली सौंफ और इलायची का पानी पीने से शरीर की इम्युनिटी बूस्ट होती है। इसमें एंटी ऑक्सीडेंट्स भरपूर होता है। जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। शरीर बीमारियों से दूर रहता है।
इसके अलावा सौंफ और इलायची का पानी पीने से पाचन बेहतर होता है। इसमें पाचन बेहतर होता है और कब्ज से छुटकारा मिलता है। डेली सुबह खाली पेट सौंफ और इलायची का पानी पीने से गैस, अपच और एसिडिटी में आराम पहुंचाता है।
जो लोग मोटापे और बढ़ें हुए वजन से परेशान है उनके लिए सौंफ और इलायची का पानी पीने से वेट कम करने में मदद करता है। इसमें फाइबर पाये जाता है वजन कम करने में मदद करता है।
सौंफ और इलायची का पानी बनाने के लिए एक पैन में एक गिलास पानी गर्म करें। अब इसमें एक चम्मच सौंफ और दो तीन इलायची डालकर अच्छी तरह उबाल लें। जब पानी उबल जाए तो इसे एक कप में छानकर पी लें। आप इसमें शहद मिक्स कर सकते है।