Night Craving : जब आपको किसी कारण से रात में भूख लग जाती है तो आप कुछ खाने की तलाश करते है। रातें लंबी होने के साथ, चाहे काम पर रात की पाली के कारण, देर रात के अध्ययन कार्यक्रम, या यहां तक कि अनिद्रा के कारण, रात का खाना अब पर्याप्त नहीं है। तब आप भूखे होते हैं। इसके कारण अच्छी नींद लेना लगभग असंभव होता है। भूख को शांत करने के लिए आपको कुछ खाना पड़ता है जिससे आपको अच्छी नींद लग सके। ऐसे में कुछ तो खाना ही होता है और हम खाने के लिए फ्रिज में आइसक्रीम या स्वीट्स ढूंढते हैं या फिर स्नैक्स के जार खंगालते हैं। इन्हें खाने से स्वाद भी मिलता है और भूख पर भी इंस्टेंटली काबू हो जाता है।
पढ़ें :- Miso Soup: शाम को कुछ खाने का कर रहा है मन, तो ट्राई करें जापान की फेमस डिश मिसो सूप, ये है बनाने का तरीका
खान-पान में बदलाव करें
ब्लड शुगर लेवल असंतुलित होने पर अक्सर रात को सोते समय भूख लगने की समस्या होती है। जिन लोगों का ब्लड शुगर लेवल बहुत जल्दी हाई और लो होता है, उन्हें इसे अनदेखा नहीं करना चाहिए। आप डॉक्टर से मिलें और उनकी सलाह पर दवाएं लेने के साथ ही अपने खान-पान में बदलाव करें।
जो लोग समय पर भोजन नहीं करते हैं या जिन लोगों का भोजन करने का कोई निश्चित समय नहीं होता है, उन्हें अक्सर रात को भूख लगने की समस्या का सामना करना पड़ता है।
इन चीजों का करें सेवन
1.रात को तेज भूख लगने पर दूध को चीनी मिलाकर पीने की जगह आप इसे प्लेन या फिर शहद मिलाकर पिएं।
पढ़ें :- Onion Paratha: प्याज का पराठा बनाते समय बाहर निकल जाती है स्टफिंग, तो ऐसे बनाएं सॉफ्ट और टेस्टी पराठा
2.रात में खाने के लिए आटा या सूजी से बनी कुकीज और बिस्किट्स रखने चाहिए। इन्हें खाकर पानी पी लें या फिर गुनगुना दूध पी लें अच्छी बेकरी पर बनी हुई ओट्स का सेवन करें।
3.रात को भूख लगने पर आप प्लेन पनीर खा सकते हैं। यदि स्वाद बढ़ाना ही है तो आप इस पर काली मिर्च का पाउडर छिड़क लें या धनिया पाउडर भी छिड़क सकते हैं और इसका सेवन करें। ध्यान रखें पनीर पर नमक छिड़ककर नहीं खाना चाहिए।
4.इसलिए रात में भूख लगे और घर में केला रखा हो तो आप केले का सेवन कर सकते हैं।