Ganesh Chaturthi Chocolate Modak Recipe: आज गणेश चतुर्थी का त्यौहार है। चारो तरफ भगवान गणेश के जयकारों और बाजारों में मूर्तियों और सजावटी सामानों की धूम है। बप्पा को खुश करने के लिए घरों में उनकी पंसद के पकवान और मिठाई तैयार की जा रही है।
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तो चलिए बताते है चॉकलेट के टेस्टी मोदक (Chocolate Modak ) बनाने की रेसिपी
जिसे भोग लगाने के बाद पूरा परिवार इस प्रसाद स्वरुप चखता है। आमतौर पर भगवान गणेश को सूजी या फिर मावा का बना मोदक का भोग लगाया जाता है। आप चाहे तो चॉकलेट का बना मोदक (Chocolate Modak )का भी भोग लगा सकती है। तो चलिए बताते है चॉकलेट के टेस्टी मोदक बनाने की रेसिपी।
चॉकलेट के मोदक (Chocolate Modak ) बनाने के लिए जरुरी सामग्री
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150 ग्राम खोया
50 ग्राम चीनी
1 ग्राम इलाइची पाउडर
25 ग्राम चॉकलेट कंपाउंड
चॉकलेट के मोदक (Chocolate Modak ) बनाने का तरीका
चॉकलेट के मोदक (Chocolate Modak ) बनाने के लिए सबसे पहले खोया को कद्दूकस कर लें और उसमें कद्दूकस की हुई चॉकलेट, चीनी और इलाइची पाउडर मिलाएं। इस मिश्रण को छोटे-छोटे बराबर आकार के गोलों में बांट लें।
गोल लोई को मोदक के आकार के सांचे में डालिये और आकार सेट कर लीजिये। लीजिए तैयार है आपके टेस्टी चॉकलेट के मोदक (Chocolate Modak )। अब इस मोदक को बाहर निकालें और चॉकलेट स्टिक्स से सजाकर परोसें।