बेसन का चीला सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यह काफी हैवी होता है। इसका सेवन करने से लंबे समय तक पेट भरा रहता है। इसे आप ब्रेकफास्ट में शामिल कर सकते हैं तो चलिए जानते है इसे बनाने का तरीका।
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बेसन चीला (Besan Chilla) बनाने के लिए सामग्री:
बेसन – 1 कप
प्याज़ – 1 बारीक कटा
टमाटर – 1 बारीक कटा
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हरी मिर्च – 1
हरा धनिया – थोड़ा
हल्दी – ¼ टीस्पून
नमक – स्वादानुसार
पानी – ज़रूरत अनुसार
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बेसन चीला (Besan Chilla) बनाने का तरीका
1. सभी सामग्री को बेसन में मिलाएं और पानी डालकर घोल तैयार करें (पकोड़े के घोल जैसा)।
2. तवा गर्म करें, थोड़ा तेल लगाएं और घोल फैलाएं।
3. दोनों तरफ़ सुनहरा होने तक सेंकें।
4. दही या चटनी के साथ परोसें।