लौकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। इसमें विटामिन बी, विटामिन सी, आयरन और सोडियम समेत कई पोषक तत्व पाये जाते है। आमतौर पर बच्चों को लौकी बहुत कम ही पसंद आती है, लेकिन आज हम आपको लौकी का ऐसा नाश्ता बनाने का तरीका बताने जा रहे है जिसे बच्चे भी बड़े चाव से खा लेंगे। रेसिपी है लौकी का चीला की। तो चलिए जानते है इसे बनाने का तरीका।
पढ़ें :- पूर्व IAS दिव्या मित्तल ने 'जननीति भारत पार्टी' बनाई , बोलीं- 2027 का चुनाव लड़ेंगे, आपका राज होगा,मीरजापुर सदर से लड़ेंगी चुनाव
लौकी चीला बनाने के लिए सामग्री:
लौकी (कद्दूकस की हुई) – 1 कप
बेसन – 1 कप
अदरक – 1 चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)
पढ़ें :- Sultanpur News : आप सांसद संजय सिंह का योगी सकरार पर बड़ा हमला, कहा-यूपी में 27 हजार पाठशालाएं बंद मधुशालाएं खुलीं
हरी मिर्च – 1 बारीक कटी
हल्दी, मिर्च, नमक – स्वादानुसार
हरा धनिया
लौकी चीला बनाने का तरीका
1. बेसन में लौकी, अदरक, हरी मिर्च और मसाले मिलाएं।
पढ़ें :- CNAP Service : अब 1 नवंबर से बिना Truecaller अनजान कॉल की होगी पहचान, आए दिन अनजान, फर्जी स्पैम कॉल्स और ऑनलाइन फ्रॉड से मिलेगी राहत
2. जरूरत अनुसार पानी डालकर घोल तैयार करें।
3. तवे पर हल्का तेल लगाकर पतला चीला बनाएं।
4. दोनों तरफ सुनहरा सेकें और गरम परोसें।