Beneficial coconut vinegar: आपने नारियल पानी और नारियल तेल के बारे में सुना होगा पर क्या आप अलावा नारियल सिरका (coconut vinegar) के बारे में जानते हैं। नारियल के तेल का इस्तेमाल दक्षिण पूर्व एशिया में किया जाता है। इसे नारियल के फूल से निकाला जाता है। एक फर्मेटेड प्रोडक्ट होने के नाते इसे एक प्राकृतिक सुपरफूड और प्रोबायोटिक्स का एक अच्छा सोर्स माना जाता है।
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नारियल के सिरके (coconut vinegar) में बी कॉम्प्लेक्स विटामिन और अमीनो एसिड अच्छी मात्रा में पाया जाता है। जिससे इम्युन सिस्टम बेहतर होता है। यह कार्ब्स से मुक्त है और इसमें कैलोरी की मात्रा भी कम है। आप इसे सॉस, सूप, सलाद ड्रेसिंग और डिप्स के ऑप्शन के तौर में आसानी से उपयोग कर सकते हैं।
नारियल के सिरके (coconut vinegar) का सेवन करने से वेट लॉस किया जा सकता है। इसमें मौजूद एसिटिक एसिड से भरपूर होने के कारण अधिक भूख नहीं लगती। जिससे बार बार खाने से बचते हैं और वजन नियंत्रित होता है।
इसके अलावा नारियल का सिरका (coconut vinegar) पाचन के लिए बेहतर होता है। इससे इम्युनिटी बेहतर होती है। इसके अलावा नारियल का सिरका ब्लड शुगर के मरीजों के लिए फायदेमंद (Beneficial for blood sugar patients) हो सकता है।