Benefits of Drinking Jaggery Water: गुड़ का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। अगर आप खाना खाने के बाद गुड़ का सेवन करते है तो सबसे बड़ा फायदेमंद है। इससे पाचन क्रिया बेहतरीन हो जाती है, जो वजन घटाने में लाभकारी साबित होती है। किसी को पाचन तंत्र मजबूत करना है, तो उसको रोजाना गुड़ का सेवन करना चाहिए। ऐसा करने से गैस, बदहजमी और मतली आने जैसी शिकायतों से छुटकारा मिलता है।
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गुड़ का पानी (Jaggery Water) पीने से एनीमिया की दिक्कत को कम हो सकता है। गुड़ में आयरन अच्छी मात्रा में पाया जाता है। आयरन से एनीमिया में बचाव हो सकता है। शरीर में चर्बी को घटाने के लिए गुड़ का पानी (Jaggery Water) पीना फायदेमंद हो सकता है।
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एक रिसर्च के अनुसार वजन को कम करने में गुड़ और गर्म पानी के कई फायदे है। पित्त की गति को बढ़ाता है, एसिडिटी को नियंत्रित करता है और गैस्ट्रिक एसिड को कम कर सकता है। गुड़ का पानी (Jaggery Water) पीने से वजन नियंत्रित करता है।
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साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में हेल्प करता है।गुड़ में कैल्शियम, फॉस्फोरस और जिंक जैसे पोषक तत्व पाये जाते है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकता है। गुड़ का पानी (Jaggery Water) पीने से ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने में हेल्प कर सकता है।
गुड़ में पोटैशियम मौजूद होता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में हेल्प कर सकता है। इतना ही नहीं गुड़ का पानी (Jaggery Water) पीने से शरीर में मौजूद हानिकारक पदार्थों को निकालकर शरीर को डिटॉक्स करने में हेल्प कर सकता है।