अधिकतर लोग बादाम को भिगोकर खाते है. लेकिन क्या आप जानते है अखरोट को भी भिगोकर खाने के सेहत को कई कमाल के फायदे होते है। जी हां। अखरोट कैल्शियम, विटामिन, मिनरल और प्रोटीन से भरपूर होता है। इसका सेवन करने से दिनभर शरीर में ऊर्जा रहती है और शरीर हेल्दी होता है।
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आमतौर पर ड्राई फ्रूट्स का सेवन सर्दियों में ही करते है। क्योंकि इनकी तासीर गर्म होती है। पर क्या आप जानते है आप अखरोट को भिगोकर गर्मियों में भी का सकते है। कोलेस्ट्रॉल की दिक्कत होने पर भिगो हुए अखरोट खाने से कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम होता है। डेली भिगे हुए अखरोट खाने से हार्ट से संबंधित बीमारियों का खतरा भी कम होता है।
इसके अलावा अखरोट में एंटीऑक्सीडेंट्स और पोषक तत्व मौजूद होते है जो इम्युनिटी को बेहतर करते है। शरीर को सेहतमंद और बीमारियों से दूर रखते है।
अगर नींद न आने या अनिद्रा की समस्या से पीड़ित है तो अखरोट खाने से अच्छी नींद आ सकती है। क्योंकि इसमें मेलाटोनिन केमिकल होता है। अगर आप सुबह और सोने से पहले अखरोट खाते है तो नींद अच्छी आएगी।
अखरोट में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेट्स मौजूद होते है। विटामिन ई,मेलाटोनिन और पॉलीफेनोल्स नामक केमिकल्स अखरोट में प्रचुर मात्रा में पाये जाते है। ये एंटी ऑक्सीडेंट्स हमारी स्किन को यूवी किरणों से बचाने में मदद करते है। अखरोट हेल्दी फैट और फाइबर और प्रोटीन होता है, जो आपको गर्मियों में दिनभर एनर्जी देने में मदद कर सकता है।