कई माएं अपने बच्चों को रोटी में घी लगाकर खिलाती है। आजकल के बच्चे इस वजह से घी लगी रोटी नहीं खाते कहीं उनका वजन न बढ़ जाए। वहीं जब वजन कम करने की बात आती है तो सबसे पहले घी और तेल का सेवन कम कर देते है।
पढ़ें :- Benefits of Safed Musli: हाई ब्लड प्रेशर और डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होती है सफेद मूसली
इतना ही नहीं कई लोग रोटी में घी लगाकर खाना भी बंद कर देते है। पर क्या आप जानते है रोी में घी लगाकर खाने से क्या सच में वजन पर असर डालता है। एक्सपर्ट के अनुसार रोटी में घी लगाकर खाने से वजन का कोई संबंध नहीं होता है। ये सिर्फ एक मिथ है। बल्कि रोटी में घी लगाकर खाने से आपको वजन घटाने में आसानी होगी।
Image Source Google
क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जो आपके शरीर का ब्लड शुगर भी कंट्रोल करेगा। वहीं घी खाने से गुड कोलेस्ट्रॉल का स्तर शरीर में बेहतर होता है। यह हार्मोन को भी संतुलित करता है। जिसे पाचन से संबंधित दिक्कतें रहती हैं उन्हें रोटी में घी लगाकर जरुर खाना चाहिए। घी में विटामिन ए विटामिन ई और कैल्शियम के अलावा ओमेगा 3 जैसे खनिज अच्छी मात्रा में पाये जाते है।
माना जाता है कि घी का पाचन स्वास्थ्य के लिए भी कई लाभ है, जिसमें फैट के पाचन में सहायता, पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार और कब्ज और अन्य पाचन संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम करने में असरकारक फायदे देखे जा सकते हैं।