Cabbage juice: हरी सब्जियां पोषक तत्वों से भरपूर होती है।खासकर हरे पत्तेदार सब्जियों में विटामिंस और मिनरल्स औऱ एंटी ऑक्सीडेंट्स भरपूर होती है। खासकर पत्ता गोभी में का सेवन करने से वजन कम करने में मदद करता है। भूख कंट्रोल करने में मदद करता है। इतना ही नहीं पत्तागोभी का जूस पीने से पाचन बेहतर होता है।
पढ़ें :- Benefits of eating lotus cucumber: बीपी और डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होती है कमल ककड़ी, कब्ज में भी देती है राहत
गोभी के रस में काफी मात्रा में फाइबर होता है, जो नियमित मल त्याग को बढ़ावा देकर और कब्ज को रोककर पाचन में मदद करता है। फाइबर गुड गट बैक्टीरिया के विकास में भी योगदान देता है, जो ओवरऑल डाइजेस्टिव हेल्थ के लिए सही है। आपकी कब्ज, अपच और गैस जैसी परेशानियां कम करता है।
पत्तागोभी का रस पोटेशियम से भरपूर होता है, ये एक मिनरल है जो सोडियम के असर का मुकाबला करके ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसके अलावा, कैबेज में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीडेशन को रोकने में मदद कर सकते हैं, जिससे हार्ट डिजीज का खतरा घट जाता है।
पत्ता गोभी के जूस में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो इम्यून फंक्शंस के लिए जरूरी हैं। इस न्यूट्रिएंट की मदद से व्हाइट ब्लड सेल्स के प्रोडक्शन को बढ़ावा मिलता है, जिसकी मदद से इंफेक्शन से लड़ने में आसानी होती है।