Dahi wali bhindi: वही एक ही तरह की भिंडी की सब्जी खा खाकर बोर हो गई हैं तो आज हम आपको थोड़ी अलग स्टाइल की दही वाली भिंडी बनाने का तरीका बताने जा रहे है। जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है। इसे रोटी या पराठे के साथ सर्व कर सकते है। तो चलिए जानते है इसे बनाने का तरीका।
पढ़ें :- Video : राहुल गांधी ने हाथ से उठाया मल्लिकार्जुन खरगे का जूता, जीता सबका दिल, लोग बोले- यही हैं संस्कार
दही वाली भिंडी (Dahi wali bhindi) बनाने के लिए सामग्री:
भिंडी – 250 ग्राम
दही – ½ कप (फेंटा हुआ)
जीरा, राई, हींग – तड़के के लिए
पढ़ें :- UGC NET June 2026 : एनटीए ने यूजीसी नेट से जुड़ी एडवाइजरी जारी की, अभ्यर्थी आवेदन करने से पहले जरूर पढ़ें
हरी मिर्च, करी पत्ता
हल्दी, नमक, लाल मिर्च
दही वाली भिंडी (Dahi wali bhindi) बनाने का तरीका
1. भिंडी को हल्का भून लें।
2. तेल में तड़का लगाएँ (जीरा, राई, हींग, करी पत्ता)।
पढ़ें :- Assam Oath Ceremony : असम में नई सरकार के शपथ ग्रहण की तारीख का ऐलान, भव्य समारोह में पीएम मोदी और अमित शाह समेत कई दिग्गज होंगे शामिल
3. मसाले डालें और फिर दही डालकर धीमी आँच पर पकाएँ।
4. फिर भिंडी डालें और 5 मिनट पकाएँ।