गर्मियों में सलाद का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। पाचन बेहतर रहता है। साथ ही पेट से संबंधित परेशानियों से भी बचाता है। हल्की फुल्की क्रेविंग को शांत करके वजन को घटाने में भी मदद करता है।
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मिक्स वेजिटेबल सैलेड बनाने में काफी आसान है, यह कई सब्जियों को मिलाकर बनाया जाता है। सैलेड को अक्सर खाने के साथ परोसा जाता है। सलाद का यह नया स्वाद आपको जरूर पसंद आएगा। इतना ही जो लोग डाइटिंग कर रहे हैं उनके लिए भी यह सैलेड काफी फायदेमंद है।
वेज सलाद बनाने के लिए सामग्री:
गाजर,
शिमला मिर्च,
खीरा,
पत्ता गोभी,
मूंगफली,
सोया सॉस,
नींबू रस,
तिल के बीज
वेज सलाद बनाने का तरीका:
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वेज सलाद बनाने के लिए सबसे पहले सारी सब्जियों को पतला काट लें। मूंगफली को भून लें। सब्जियों में सोया सॉस, नींबू रस और तिल के बीज डालकर मिक्स करें। हल्के ठंडे सलाद को सर्व करें। आप इसमें मनचाही सब्जियां और एड कर सकते है।