Side effects of drinking water after eating peanuts: बचपन में किसी न किसी को मम्मी से मूंगफली खाने के बाद पानी पीने को लेकर डांट जरुर पड़ी होगी। डांट के साथ हिदायत भी कि बेटा मूंगफली खाने के बाद पानी नहीं पीते..। आर्यर्वेद के अनुसार मूंगफली खाने के तुरंत बाद पानी पीने से पाचन पर बुरा प्रभाव पड़ता है।
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आर्युर्वेद के अनुसार हमारे पाचन तंत्र में तीन दोष वात, पित्त और कफ का बैलेंस होना जरुरी है। अगर इनमें से किसी भी दोष का असंतुलन होता है तो शरीर में कई प्रकार की दिक्कतें होने लगती है। मूंगफली एक गरम और भारी फूड माना जाता है, जिसे पचाने में शरीर को थोड़ी अधिक मेहनत करनी पड़ती है। मूंगफली खाने के तुरंत बाद पानी पीने से पाचन प्रक्रिया बाधित हो सकती है, जिससे पेट से सबंधित कई दिक्कतें होने लगती हैं।
मूंगफली का पाचन शरीर के लिए थोड़ा मुश्किल होता है क्योंकि यह भारी होती है। जब हम इसे खाते हैं, तो हमारे शरीर में पाचन रस एक्टिव हो जाते हैं ताकि इसे सही तरीके से पचाया जा सके। अगर इस दौरान पानी पी लिया जाए, तो पाचन रस पतले हो जाते हैं और मूंगफली के पाचन में दिक्कत आ सकती है। मूंगफली खाने के बाद पानी पीने से गैस, अपच, और पेट में भारीपन जैसी दिक्कते हो सकती है।
मूंगफली तेलीय और गरम तासीर वाली होती है और जब आप इसे खाते हैं तो पेट में गर्मी उत्पन्न होती है। अगर इसके तुरंत बाद पानी पी लिया जाए, तो यह पेट की गर्मी को अचानक से ठंडा कर देता है, जिससे एसिडिटी या पेट में जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
मूंगफली का स्वभाव गर्म होता है और जब आप इसे खाते हैं तो इसका प्रभाव गले और छाती पर भी पड़ सकता है। अगर इसके तुरंत बाद ठंडा पानी पीया जाए तो यह गले और छाती में बलगम जमा होने का कारण बन सकता है। इससे खांसी, गले में खराश और सांस से संबंधित दिक्कतें होने लगती हैं।
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पानी मूंगफली खाने के बाद मेटाबॉलिज्म पर भी असर डाल सकता है। मूंगफली खाने के बाद हमारा शरीर इसे पचाने के लिए अधिक एनर्जी का उपयोग करता है और पानी पीने से यह प्रक्रिया धीमी हो जाती है, जिससे वजन बढ़ने और चयापचय से संबंधित दिक्कतें होने लगती हैं।