Benefits of drinking barley water: जौ पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन बी कॉम्प्लेक्स,डाइट्री फाइबर, आयरन,कैल्शियम समेत कई पोषक तत्व पाये जाते है। इतना ही नहीं इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट्स और फाइटोकेमिकल्स सेहत के लिए लाभदायक होते है। डेली जौ का पानी पीने से शरीर को पोषण मिलता है। आइये जानते हैं जौ का पानी पीने से क्या फायदे होते है।
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डेली जौ का पानी पीने से खून में खराब कोलेस्ट्रॉल कम करने और अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही बीपी और हार्ट से संबंधित समस्याओं को कम करता है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए एक कप जौ का पानी शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है। वजन को भी कम करता है। इतना ही नहीं जौ का पानी शरीर से टॉक्सिंस को बाहर निकालने में हेल्प करता है। किडनी को भी हेल्दी रखता है।
जौ का पानी बनाने का तरीका
जौ का पानी बनाने के लिए एक कप जौ, एक दालचीन और अदरक का टुकड़ा लें। एक पैन में 5 कप पानी और सभी सामग्रियों को डालकर 10 मिनट तक उबाल लें। उसके बाद पानी को एक बर्तन में छान लें। थोड़ा ठंडा होने के बाद इसमें शहद औऱ नींबू का रस मिला कर पी लें।