आज कल के बच्चे खाना से ज्यादा फास्ट फूड का सेवन करते हैं। आज हम आप को बताएंगे स्नेकस के तौर पर ब्रेड चीज बॉल्स बनाने का तरीका। जो सभी को काफी पसंद आता है।
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तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि…
सामग्री
बटर – 3
ब्रेड
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कप कॉर्न – 2 चम्मच
चीज – 2 चम्मच
हरा धनिया – 1 कप
नमक – स्वादअनुसार
काली मिर्च – 1/2 चम्मच
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प्याज – 2 (बारीक कटे हुए)
तेल – जरुरतअनुसार
बनाने की विधि
एक पैन लें और उसमें बटर पिघला लें। फिर ब्रेड में लगा दें इसके बाद ब्रेड को अच्छे से मैस क दें। फिर उसमें कॉर्न, चीज, हरा धनिया, प्याज, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। सारे समाग्री को एक बॉउल में निकाल लें फिर उसमें मैदा,नमक और थोड़ा सा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें। इसके बाद चीज बॉल्स को घोल में मिलाकर ब्रेड के चुरे में लपेटें और फ्रिज में रख दें। एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और ब्राउन होने तक बॉल्स को उसमें तल लें। आपके ब्रेड चीज बॉल्स बनकर तैयार हैं। हरी चटनी या फिर शेजवान सॉस के साथ सर्व करें।