Benefits of eating cowpea: लोबिया पोषक तत्वों से भरपूर होती है। लीबिया सफेद, लाल, काले भूरे और कई अन्य किस्मों में पायी जाती है। लोबिया में कई आवश्यक विटामिन और खनिज पाये जाते है। लोबिया ( Cowpea) बालों और स्किन व हेल्थ के लिए फायदेमंद है।
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लोबिया ( Cowpea) खाने से कोलेस्ट्रॉल कम रह सकता है। इसमें फाइबर और प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाया जाता है। जो रक्त के प्लाज्मा में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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लोबिया ( Cowpea) में एंटी ऑक्सिडेंट एजेंटो, विटामिन ए और विटामिन सी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। यह कैंसर के खतरे को भी कम कर सकता है।
इतना ही नहीं लोबिया शुगर के मरीजों के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है।इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है। लोबिया ( Cowpea) ब्लड शुगर के लेवल को निंयत्रित करने साथ ही शुगर के जोखिम को कम करने में हेल्प कर सकता है।
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लोबिया ( Cowpea) का सेवन करने से दिल से संबंधित रोगो के जोखिम को भी कम कर सकता है। लोबिया पेट से संबंधित बीमारियों से भी दूर रख सकता है।
अगर आपको बेचैनी या फिर पेशाब से संबंधित समस्याएं है तो लोबिया का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
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लोबिया ( Cowpea) एंटा ऑक्सीडेंट का बेहतरीन स्त्रोत है। इसलिए बालों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। लोबिया का सेवन करने से बालों का झड़ना रुकता है और बाल मजबूत होकर चमकदार होते है।