Easy recipe of fruit jam: ब्रेकफास्ट से लेकर बच्चों के टिफिन तक में जैम बच्चों और बड़ों की पहली पसंद होती है। बच्चों को तो रोटी, पराठे और ब्रेड के साथ जैम लगाकर खाना पहली पसंद होता है। आज हम आपको मिक्स फ्रूट जैम बनाने का तरीका बताने जा रहे है जिसे आप आसानी से घर में बना सकते है। तो चलिए जानते है इसकी रेसिपी।
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मिक्स फ्रूट जैम बनाने के लिए सामग्री:
सेब – 1 कप
पाइनएप्पल – 1 कप
आम – 1 कप
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केला – 1 कप
चीनी – 2 कप
नींबू रस – 2 टेबलस्पून
(फल आप अपने पसंद से चुन सकते हैं)
मिक्स फ्रूट जैम बनाने का तरीका
1. सभी फलों को छीलकर काट लें और हल्का उबालें।
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2. ठंडा करके ब्लेंडर में स्मूद पेस्ट बना लें।
3. पेस्ट को पैन में डालें, चीनी और नींबू रस डालें।
4. धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए पकाएं।
5. जब मिश्रण गाढ़ा होकर जैम जैसा दिखे, तब गैस बंद करें।
6. ठंडा कर स्टोर करें।